Вьетнамская рисовая бумага круглая Thanh Loc, 200 гр.

Способ приготовления блюда НЭМ:

1. вскрыть пакет и смочить 1 лист рисовой бумаги водой 

2. подождать пока лист станет мягким (примерно 2-3 секунды)

3. положить на рисовую бумагу начинку (это может быть фрукты, овощи, морепродукты, фарш)

4. свернуть конвертиком и жарить на растительном масле до появления золотистой корочки

5. в качестве соуса (для нэмов из мяса, морепродуктов, овощей)  можно использовать рыбный соус, предварительно добавить в него красный перец, чеснок.