Вьетнамская квадратная рисовая бумага Banh Da Nem, 200гр.

Способ приготовления вьетнамского блюда Нем с рисовой бумагой:

1. вермишель предварительно замочить в холодной воде на 15 минут

2. вермишель, лук, морковь мелко нарезать и смешать с мясным фаршем

3. лист рисовой лепешки слегка смочить в холодной воде, разложить, выложить на него начинк, свернуть в цилиндрическую форму

4. обжадить немы в масле до образования желто-коричневой корочки

5. пригтовить соус: смешать рыбный соус, нарезанный крупно чеснок, красный перец

6. обжаренный нем нарезать на палочки длинной примерно 5 см. Перед употреблением обмакивать нем в соусе.